体験談【飲食店】内装業者に弁護士を立てられました
まるブログ。へようこそ！ お待たせしました！！ お待たせしすぎたかもしれません！！ 私達のお店の内装に関わった不動産に 弁護士を立てられたので 今回は順を追ってこの物語を 記事にしちゃいます★☆★ （明るく言わ...
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体験談【飲食店】委託業務の契約が終了しました！
まるブログ。へようこそ！ やっと『委託業務』の契約が 終わったので記事にしました！ この日が来るまで長かった…。 委託業務が終了して約2週間。 劇的に生活が変化しました ▼規則正しい生活 ▼ごはんをちゃんと食べられる ▼...
飲食業【飲食店】飲食店の月末って忙しい
まるブログ。へようこそ！ 今日は飲食店の月末業務をご紹介します★ （たった今仕事を終えて帰宅しました＼(^o^)／） 2022/11/30現在 飲食店の月末処理・業務内容に 興味のある方やお時間ある方に ぜひお付き合...
飲食業【飲食店】飲食店って調理・接客だけじゃない！？
まるブログ。へようこそ！ 今日は飲食店で働くイメージとして 調理・接客がピックアップされがちですが 実はそうじゃないんだよということを お伝えしたくて記事にしちゃいます(^O^)！ 飲食店でのバイトというより ...
飲食業【飲食店用語】デシャップって何？？？コツややり方もご紹介します★
まるブログ。へようこそ！ 今日は飲食店用語のひとつである 『デシャップ』という言葉の ご紹介をしちゃいます！！ デシャップのやり方も 教えちゃいます！！ あくまで私の解釈もあり もしかしたら飲食店によって ...
体験談【飲食店】委託業務は絶対やめたほうがいい！※実話
まるブログ。へようこそ！ 今日は私たち夫婦のお仕事である 飲食店の委託業務についてお話します！ ちなみに現在進行形の話なので フェイクもいれながら記事にします(^O^) （2022年8月現在） 今は撤退をしますと元社...
飲食業【飲食店】効率って何？勤務効率について語る。
まるブログ。へようこそ！ 今回は飲食店での勤務効率について 私のお店を参考に記事にしてみます！ もしかしたら飲食店以外でも 効率の言葉はよく使われている かもしれません！ 上司や先輩から 「効率悪いな！」 「もっ...
飲食業【バイトの評価】バイト・パートの評価をする人向け！！
まるブログ。へようこそ！ 今回は飲食店で働くバイトの評価 について記事にしてみました！ バイトの評価って難しいですよね… きちんと評価しないと 不満のひとつにもなるし… 私自身今も悩んでいます。 ☆この...
飲食業【飲食店】バイトの教育って難しいですよね。
まるブログ。へようこそ！ 今回は飲食店でのバイトの教育のお話。 飲食業で１０年以上働く私が 何人ものバイトの子を教育し 学んだ事や工夫した事を ご紹介します！ 人を育てるのはむずか...
体験談【笑えない】やらかしたエピソード！天つゆをコーヒーと思って提供した話。
まるブログ。へようこそ！ みなさんは仕事でミスをしたことがありますか？ 今回は私が新入社員時代にやらかしたとっておきの 『ミス』をご紹介します。 こんなことある？ みたいなお話です。 ...